25 november 2013

Skinn

Råhudarna fyller frysboxen och viltköttet ryms dåligt.
Alltså dags att ta tag i beredningen av hudarna!
Då källaren håller 12-15 grader är det perfekt att skrapa skinn där.
Ljust, varmt och rymligt!
En ny räckbänk byggde jag på väggen med hjälp av några bräder och två hyllkonsoller.
Fungerar perfekt och tar ingen plats!
På bilden ett lammskinn från Aspås som är alunberett och som ska mjukgöras klart så snart jag fått hem mitt räckjärn från Hammarede.

Inga kommentarer: